2024年8月山形旅行に行く際に、家族全員が「美味しいものが食べたい!」「山形でしか食べられないもの」という目的で調べた結果、山形プリンを発見しました。
とても美味しい限定プリンだったので、これから山形県に行く人や、山形プリンに興味があった人は、ぜひ最後までご覧くださいね。
山形プリンとは?
山形県上山市(かみのやまし)にある山形プリンは、山形県初のプリン専門店で、山形県産のフルーツを使用した商品が多くあります。
季節ごとのフルーツを使った限定プリンあるので、いつ訪れてもいろいろな種類が楽しめますね!
以前は菓子工房KOYOという名前で様々な菓子を販売していましたが、プリン専門店としてリニューアルしたそうです。
場所は、かみのやま温泉 日本の宿 古窯(こよう)の向かいにあり、山形プリンは、古窯(こよう)グループに入っています。
店舗情報
所在地: 山形県上山市葉山4-33
営業時間: 9:00~17:30 (カフェLO 16:30)
定休日: 火曜日
TEL:023-665-1955
駐車場:4台(無料)
※HPでは、4台となっていますがホテルの駐車場と併設でどこに停めても大丈夫とお店の人が言っていました。
おしゃれなカフェ山形プリンの店舗を紹介
山形プリンのお店の様子を写真で紹介します。
建物は新しく、落ち着いた雰囲気の外観
黒のタイルに複数の窓がある建物です。店内は明るい雰囲気なんだろうと想像ができます。
シックでおしゃれな外観にわくわく!
入り口には、スロープも設置されていて、車いすの人でも出入りしやすい作りでした。
早速入店!
店内はおしゃれな空間
入り口には、木製の可愛らしい看板があります。
一歩店内へ入ると、明るくおしゃれな空間が広がっていて気分が上がりました!
店内はテーブル席とソファー席が用意されていて、好きな席に座れます。
私たちは、14時から販売の限定プリンを求めて13時30分に来店。
このときは私たち家族だけでしたが、気づいたら店内はほぼ満席です。
人気なお店であることを実感しました。
生キャラメルプリンは午後の限定20食メニュー!
14時から販売される生キャラメルプリンは限定メンニューです。
生キャラメルプリン660円(税込)
今回運良く午後イチで来店できた私は、生キャラメルプリン+ドリンクのセット990円(税込)をオーダー。
プリンが出てくるまでに少し時間がかかりました。
少し硬めの冷たいプリンにアツアツの生キャラメルソースをかけることで、ふんわりとした生クリームとの温度差を楽しめるプリンです。
しっかりとたまごの味がするプリン。
甘いクリームにほろ苦いキャラメルソースと硬めのプリンがめちゃめちゃ合うんです!
プリンがこれ以上柔らかいと、もったりしすぎると思いました。
久しぶりに硬いプリンを食べましたが、くせになりそうです!!
お土産用の山形プリンも購入
入り口にあるショーケースには、色とりどりのプリンが用意されています。
美味しかったのでお土産用も買うことに。
限定ものは売り切れが多く、今回は桃のプリンを購入しました。
温泉宿で食べた、桃のプリン!
桃がたくさん入っていて、桃のフレッシュな果汁をしっかりと感じます。
山形プリン 生プリンの賞味時間はなんと10分!
本当はね、生プリン食べたかった。
提供されてからの賞味期限がわずか10分!
お店の人によると、大人気のため開店後早めに無くなってしまうんですって。
埼玉に住んでいる私たちは遠いので残念だけど、次の宿泊の機会にまた来ようと思います。
絶対に食べたい人は、ここに泊まれば食べられる!
山形プリンの限定プリンを絶対に食べたい人は、目の前の宿に宿泊してみる方法もあります。
↑ ↑ ↑楽天トラベルには、日本の宿 古窯(こよう)のお得なプランがいつくかありました!
私はかみのやま温泉の温泉の違う宿に宿泊しましたが、次回は日本の宿 古窯(こよう)に宿泊して、山形プリンの生プリンを食べたいと思っています!
まとめ
2024年8月に訪れた山形プリンを紹介しました。
限定20食の生キャラメルプリンは、硬めの食感。
ほろ苦いキャラメルと生クリームがよく合う美味しいプリンでした!
限定プリンは人気があり、販売後にすぐ売り切れてしまいます。
次回は古窯に宿泊して、開店と同時に生プリンを食べに行きたいです!